オーボンヴュータン

またお菓子食べてます。

今度はオーボンヴュータンという尾山台のお菓子屋さんの焼き菓子をいただきました。

見た目からはわかりにくいのですが、噛むと細かく砕けて口の中にふんわり広がる新しい味です！

それもそのはず中は極薄の生地が幾重にも折り重なって見事な層をなしてます↓


甘くない、塩味の洋菓子って貴重だと思います。

緑茶にも合いそう。