カカオ

2006年06月26日

カカオ

最近、ポリフェノールに惹かれカカオ99%のチョコレートを食べてみて、とっても勉強になりました。

チョコレートの甘さはカカオの甘さではなく、砂糖の甘さだったんだなと。

最近お菓子メーカーから相次いでカカオ分の高いチョコレートが発売されてブームみたいです。とあるお店ではこんな風に特設コーナーまでありました↓

カカオ70%以上コーナー

いくらブームでも健康によくても、致命的な欠点は不味いということです。

やっぱりお菓子はおいしくないと。。。

mroppon at 01:49|PermalinkComments(5)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック